cacao

Preţurile la cacao au explodat. Producătorii de dulciuri ar putea reduce dimensiunea produselor lor

14:58, 16 Iun. 2024
Marile companii de dulciuri sunt protejate de fluctuaţiile de preţuri deoarece au contracte pe mai mulţi ani cu producătorii de cacao, potrivit CNBC. Totuşi, mai multe contracte importante expiră în 2025, ceea ce obligă companiile să se gândească la soluţii. Producătorii mondiali de dulciuri nu vor să scumpească produsele lor deoarece în trecut acest lucru […]

Ciocolata de Valentine’s Day ar putea deveni un cadou de lux. Boabele de cacao, foarte scumpe

12:36, 14 Feb. 2024
Dulciurile, în special cele din ciocolată, sunt printre cele mai populare cadouri de Ziua Îndrăgostiţilor. S-ar putea ca, în curând, să fie nevoie să găsim ceva mai ieftin, pentru că cifrele arată că preţul boabelor de cacao a crescut peste aşteptări. O tonă de cacao depăşeşete 5.500 de dolari.

Preţul la cacao atinge un nivel record. Costul s-a dublat în 2024

13:02, 09 Feb. 2024
Preţul mondial, ingredient-cheie pentru fabricarea ciocolatei, la cacao a atins un nou record, în condiţiile în care vremea uscată afectează culturile din Africa de Vest.

Perspectivele producătorilor de ciocolată se înrăutăţesc din cauza creşterii preţurilor la cacao

07:03, 27 Aug. 2023
Producătorii de ciocolată precum Hershey şi Mondelez se vor confrunta cu condiţii comerciale mai dificile în următorul an. Se încearcă transferul creşterii costurilor cu cacao către consumatorii cu bani puţini, care fac economii.

Recolta de cacao din Coasta de Fildeş, stimulată de ploi. Boabele de cacao ar putea conţine mucegai

14:21, 16 Mai 2022
Ploile abundente de săptămâna trecută în majoritatea regiunilor producătoare de cacao din Coasta de Fildeş vor stimula creşterea recoltei din aprilie-septembrie, dar ar putea duce la mucegai în boabe, spun fermierii.

Uniunea Europeană importa aproape 1,7 milioane de tone de boabe de cacao din Africa, în 2016

06:30, 15 Apr. 2017
Uniunea Europeană (UE) importa, în 2016, aproape 1,7 milioane de tone de boabe de cacao, cea mai mare parte din Africa, acestea fiind transformate în ciocolată şi batoane de ciocolată, potrivit unui raport Eurostat publicat vineri.

Industria mondială de cacao ar putea înregistra un SURPLUS timp de mai mulţi ani

15:39, 16 Mart. 2017
Industria mondială de cacao s-ar putea confrunta cu un surplus structural care ar genera scăderea preţurilor, afectând ţările producătoare şi veniturile fermierilor în următorii ani, a declarat un reprezentant al Organzaţiei Internaţionale de Cacao (ICCO) citat de Reuters.

STUDIU: O ceaşcă de cacao cu lapte pe zi ameliorează memoria

18:17, 27 Oct. 2014
O ceaşcă de cacao cu lapte servită seara, în fiecare zi, poate să amelioreze memoria, întrucât anumiţi compuşi chimici din boabele de cacao protejează creierul contra demenţei, afirmă autorii unui studiu publicat recent în ediţia online a revistei Nature Neuroscience.

STUDIU: Consumul de cacao ar putea împiedica evoluţiei maladiei Alzheimer

18:15, 25 Iun. 2014
O ceaşcă de cacao consumată în fiecare seară, înainte de culcare, ar putea opri evoluţia maladiei Alzheimer şi a altor boli degenerative ale creierului, se arată într-un nou studiu realizat de cercetătorii americani.

Cum reacţionează fermierii unei plantaţii de cacao când gustă ciocolată pentru prima oară – VIDEO

13:29, 28 Feb. 2014
În cadrul unei investigaţii CNN privind sclavia în rândul copiilor, un reporter al postului de televiziune a surprins pe camera video momentul în care fermierul unei plantaţii de cacao gustă pentru prima oară dintr-o ciocolată.

SCLAVI LA 10 ANI: Povestea copiilor care nu au mâncat niciodată ciocolată, dar muncesc pe plantaţii de cacao – VIDEO

11:49, 17 Ian. 2012
Numeroşi copii sunt obligaţi să muncească pe plantaţiile de cacao din Coasta de Fildeş, mulţi dintre ei nefiind plătiţi şi trataţi precum sclavii.

Se scumpeşte ciocolata? Preţul la cacao, la maximul ultimilor 32 de ani

19:15, 03 Mart. 2011
Preţul la cacao a atins, joi, un nou maxim al ultimilor 32 de ani, de 3.729 dolari pe tonă, din cauza violenţelor care au loc pe Coasta de Fildeş, care provoacă temeri legate de continuitatea livrărilor.

Genomul căpşunilor sălbatici şi cel al unei varietăţi de arbore de cacao, secvenţiate de cercetători

13:31, 27 Dec. 2010
Oamenii de ştiinţă au secvenţiat genomul căpşunilor sălbatici şi pe cel al unei varietăţi de arbore de cacao din care se produce un sortiment foarte fin de ciocolată, această descoperire urmând să îi ajute pe cultivatori să obţină plante mai bune şi mai rezistente la boli.

Boabele de cacao, folositoare împotriva hipertensiunii arteriale

14:22, 14 Iul. 2009
Boabele de cacao conţin anumiţi compuşi care contribuie la dilatarea vaselor sangvine şi pot fi folosite în combaterea hipertensiunii arteriale, informează dailymail.co.uk.

2,5 tone de cocaină, confiscate de poliţiştii columbieni

18:44, 26 Apr. 2009
Poliţiştii columbieni au anunţat, sâmbătă, confiscarea a 2,5 tone de cocaină valorând aproximatv 60 de milioane de dolari, la bordul unui vas ce urma să plece spre Mexic.