ceapa

Criza cepei afectează piaţa mondială. Fermierii indieni protestează

Fermierii din statul Maharashtra, din vestul Indiei, au pornit într-un marş de 200 de kilometri până la Mumbai, cerând preţuri mai mari pentru ceapă, potrivit BBC. Protestele au determinat autorităţile să anunţe o serie de ajutoare financiare pentru cultivatorii de ceapă. Însă fermierii au respins propunerea şi au declarat că vor continua protestul. Ei spun […]

Criza cepei din magazine. De ce au explodat preţurile?

România nu poate păstra din producţia de ceapă pentru iarnă, în lipsa depozitelor, astfel că este nevoită să importe în extrasezon, ceea ce se răsfrânge în preţuri mai mari. În plus, războiul din Ucraina, un important producător de legume, contribuie la creşterile de preţ.

Criza cepei face să plângă puteri nucleare, regi ai petrolului şi cerşetori deopotrivă

După cum o arată crizele cepei din Filipine, Pakistan sau India, când apar crize alimentare guvernele lumii nu vor ezita să introducă măsuri protecţioniste în detrimentul altora. Înseamnă că vor deveni din ce în ce mai importante rezervele strategice de legume, dar şi strategiile de aprovizionare.

STUDIU Leguma care poate scădea considerabil nivelul de zahăr din sânge

Persoanele cu diabet de tip 2 nu sunt capabile să producă suficientă insulină din pancreas pentru a regla glicemia, ceea ce înseamnă că nivelul de zahăr din sânge poate atinge niveluri periculos de ridicate.   Cu toate acestea, concluziile din 2015, prezentate la cea de-a 97-a reuniune anuală a Societăţii Endocrine din San Diego, au […]

Românii din străinătate stau la cozi interminabile ca să-şi ridice coletele cu carne, ceapă, fasole şi murături

În Londra, sunt cozi interminabile pentru pachetele pe care le primesc românii de la rudele din ţară. Nu ar trebui să ne surprindă că cele mai multe dintre pachete sunt pline cu mâncare. Patron magazin cu specific românesc: E inacceptabil să cari sacul de cartofi de acasă şi sacul de fasole şi sacul de ceapă. […]

S-a descoperit că un remediu de 1000 de ani, pe bază de ceapă şi usturoi, ucide biofilmele bacteriene rezistente la antibiotice

Unele bacterii au devenit foarte rezistente la medicamentele moderne, dezvoltând un biofilm (un agregat de microorganisme în care celulele se alipesc una de alta şi de asemenea se alipesc şi de o suprafaţă) care înconjoară întreaga comunitate bacteriană, protejând-o. Odată ce se instalează aceste grupuri de microorganisme, obţinerea unui agent antimicrobian este incredibil de dificilă. […]