A doua insectă acceptată ca ingredient alimentar pentru piaţa UE
19:35, 12 Nov. 2021
Comisia Europeană a autorizat, vineri, introducerea pe piaţă a unei a doua insecte, Locusta migratoria (lăcusta călătoare), ca aliment nou. Prima insectă ca aliment, viermele galben uscat, a fost autorizată în iunie anul acesta.