mere

Oţetul de mere a atras atenţia nu doar ca ingredient de bază în bucătărie, ci şi ca supliment pentru sănătate. Acest oţet, obţinut prin fermentarea merelor cu zahăr şi drojdie, produce acid acetic, responsabil pentru mirosul său puternic şi posibilele beneficii pentru sănătate, scrie CNET. Oţetul de mere este disponibil în două forme –  filtrat […]

ZF Agropower. Merele s-au copt prea repede, în august în loc de octombrie, iar multe din ele vor merge la procesare în fabrici de sucuri sau gemuri. La raft, vom avea în sezonul rece mere din Italia, Polonia şi Grecia

Studiul sugerează că flavonoidele numite quercetină, care se găsesc în mere şi mure, ar putea fi cele mai importante pentru prevenirea fragilităţii.   Cercetătorii au constatat că pentru fiecare 10 mg de flavonoli mai mult consumaţi pe zi, aproximativ un măr de mărime medie, şansele de fragilitate au fost reduse cu 20%.   Potrivit Age […]

Merele precum pippin sau vechiul nonpareil, cultivate în Marea Britanie încă din anii 1500, se confruntă cu dificultăţi în contextul schimbărilor climatice, deoarece nu există suficiente „ore de răcire” pentru ca pomii să rămână în repaus în timpul iernii şi să economisească energie pentru a produce fructe.   Oamenii de ştiinţă de la Grădinile Botanice […]

România a exportat 438,9 tone de mere şi a importat peste 90.000 de tone în 2021, iar 80% au venit din Polonia, conform calculelor ZF făcute pe baza datelor Eurostat.

Ştiinţa oferă cel puţin 5 motive pentru care consumul de mere este util pentru fiecare individ.

Un bărbat din Slatina, rămas fără permis de conducere după ce poliţiştii de la Rutieră i-au găsit o alcoolemie de 0,07 mg/litru alcool pur în aerul expirat, a demonstrat prin analize din sânge că nu a băut. El susţine că a mâncat două mere şi o banană cu câteva ore înainte de testare.