michelin

Un mare bucătar francez interzice accesul inspectorilor Ghidului Michelin în noul său restaurant

„Am chiar şi un mic semn pe uşa din faţă”, spune el pentru CNN. „Anul acesta împlinesc 75 de ani. Nu vreau să iau examene şi să fiu clasificat”, spune bucătarul francez. La noua afacere a lui Veyrat, Le Restaurant Marc Veyrat, unde o masă costă 450 de euro (465 de dolari) pe persoană, s-a […]

Sportivii olimpici vor fi serviţi la Paris cu mâncăruri create de bucătari cu stele Michelin

Un restaurant cu 3.500 de locuri a fost construit de la zero pentru a servi mâncăruri din toate colţurile lumii, 1.200 din cele 40.000 de mese zilnice vor fi mâncăruri cu stele Michelin. Există, de asemenea, şase zone „grab and go”, unde sportivii pot găsi gustări şi o brutărie care va coace 800 de baghete […]

Călătorie culinara în stratosferă: Delicii gastronomice la înălţimi nebănuite

SpaceVIP, o companie de călătorii spaţiale de lux, a angajat un bucătar danez de la un restaurant cu stele Michelin pentru călătoria de şase ore cu balonul spaţial cu tehnologie avansată, informează NDTV. Iubitorii de mâncare şi spaţiu cu buzunare adânci vor putea în curând să se bucure de o masă gourmet în stratosferă. Cel […]

5 motive pentru a vizita Urla, un centru culinar aflat în plină ascensiune

Renumitul ghid de călătorie intitulat ”Lonely Planet” vă sugerează să vizitaţi Urla, minunatul cartier de la İzmir, oraş situat de-a lungul coastei Mării Egee a Turciei şi aflat pe lista „Best in Travel 2024”.

Mai multe restaurante cu stele Michelin din Marea Britanie şi Irlanda oferă „meniul zilei”

Conform noului ghid Michelin pentru Marea Britanie şi Irlanda, în zonă sunt 170 de restaurante de o stea, 27 de două stele şi nouă de trei stele. Cele mai multe au preţuri mari, mult peste nivelul restaurantelor clasice. Totuşi, există şi restaurante Michelin care au oferte de tipul „meniul zilei”. Potrivit Sky News, în Marea […]

Izmir şi Bodrum au fost adăugate pe harta turcească a ghidului Michelin

Michelin are plăcerea de a anunţa extinderea Ghidului Michelin în Izmir şi Bodrum, Turcia. Selecţia finală de restaurante din  Izmir şi Bodrum va fi făcută public în cadrul unui eveniment desfăşurat la Istanbul pe data de 9 noiembrie 2023.  Fermecătorul cartier Urla din Izmir oferă multe posibilităţi atunci când vine vorba de mâncare prin prisma […]

Michelin retrage anvelopele care nu au suficientă tracţiune pe zăpadă

Michelin recheamă peste 542.000 de anvelope pentru camioane uşoare din SUA, deoarece nu au suficientă tracţiune pentru a funcţiona în toate condiţiile de zăpadă.

Un bucătar de top închide restaurantul cotat Michelin: şi-a pierdut gustul şi mirosul de la COVID

Mark Sebastian Fisher, bucătar de top, închide restaurantul cotat Michelin după ce şi-a pierdut simţul gustului şi al mirosului după ce a făcut COVID-19, potrivit Daily Mail.

Michelin va reduce până la 2.300 de locuri de muncă în trei ani

Producătorul francez de anvelope Michelin a anunţat miercuri că va reduce până la 2.300 de locuri de muncă pe parcursul a trei ani ca parte a unui nou plan de simplificare şi competitivitate, adăugând că acest lucru nu ar presupune disponibilizări şi nici închideri de uzine, anunţă Reuters.

Primeşti circa 100 de euro ca să-l vizitezi. Oraşul din Europa de Vest care încearcă să atragă astfel turiştii

Situaţia dramatică de la nivelul Europei aduce idei menite să salveze turismul. De pildă, oraşul elveţian Geneva încearcă să atragă turişti şi îţi oferă 100 de franci elveţieni, adică 93 euro ca să îl vizitezi, scrie The Independent.   Nu vei primi cash, ci un card cadou pe care îl vei putea folosi în hoteluri, […]

Bucătarii cu stele Michelin vor ajutor: şomaj parţial până la finalul anului, TVA scăzut şi înţelegere din partea asiguratorilor

Cele 240.000 de cafenele şi restaurante din Franţa vor putea să redeschidă în curând? Când vom bea următoarea bere la o terasa? Cand vei gusta mancarea ta preferata pe o fata de masa de hârtie? Nimeni nu poate spune când se va redeschide restaurantul tau preferat.

Localul care a câştigat titlul de „cel mai bun restaurant din lume”, în pericol de a nu se mai redeschide

Măsurile de carantină s-ar putea dovedi o provocare prea mare pentru un celebru restaurant de lux din New York. Eleven Madison Park are trei stele Michelin şi un titlu de cel mai bun restaurant din lume, câştigat în 2017. Chiar şi la acest nivel, cele două luni de inactivitate sunt greu de gestionat, scrie Bloomberg. […]

Cum a creat Michelin o mască de protecţie refolosibilă, de 28 de euro, pentru ca angajaţii să se întoarcă la muncă. Toată lumea o poate folosi

Grupul Michelin, cercetători de la CEA (Comisia franceză pentru energii alternative şi energie atomică) şi mai multe întreprinderi mici din Franţa s-au unit pentru a proiecta o mască reutilizabilă la infinit, cu un sistem de filtre interschimbabile, relatează BFMTV. Cu peste 500.000 de precomenzi, producţia tocmai a început. Vândută 28 de euro, Masca Ocov  este […]

„Situaţia este catastrofală”: Philippe Etchebest, chef 2 stele Michelin, este îngrijorat pentru viitorul restaurantelor

Cu 92% dintre restaurante şi hoteluri închise în timpul izolarii, cheful din juriul „Top Chef” si protagonistul « Cosmar în Bucătărie » este alarmat de situaţia economică îngrijorătoare din industria hotelieră şi a restaurantelor. « Coşmar în bucătărie » pentru Philipe Etchebest. Întrebat luni seara în emisiunea de pe France5 „C à Vous”, cu câteva minute înainte de al […]

Companiile îşi revin: Producătorul de anvelope Michelin a reluat producţia la Zalău

Producătorul de anvelope Michelin a reluat producţia de cord metalic utilizat în producţia de anvelope la Zalău, informează Ziarul Financiar.   „Din data de 8 aprilie, activitatea de producţie de la Zalău Cord este reluată progresiv. Măsurile sanitare necesare au fost implementate, conform cu legislaţia în vigoare şi cu reglementările interne, prioritatea noastră fiind să […]

Michelin vrea să recruteze în acest an sute de angajaţi în fabricile din România

Compania Michelin România, parte a grupului francez Michelin, vrea să recruteze în acest an peste 300 de oameni pentru toate activităţile gestionate pe plan local.