paine

COMENTARIU Marius Oprea. Franzela lui Cîţu

06:23, 11 Aug. 2021
Primul ministru are numai obiceiuri sănătoase şi opţiuni de viaţă în ton cu tinereţea pe care o afişează. E rocker, se dă cu trotineta, nu mănăncă pâine. Ultima opţiune a fost dictată de o întrebare – dacă ştie cît mai costă o franzelă. Eschivându-se, pentru că nu ştia, a inventat acest răspuns.

Un pesticid toxic a fost descoperit în îngheţată. În Europa este interzis de 10 ani

08:55, 17 Iun. 2021
Un pesticid toxic a fost depistat în produse ca îngheţata, biscuiţi şi paste, în lanţul de magazine Carrefour din Franţa. 7.000 de produse alimentare ar conţine acest pesticid, respectiv oxidul de etilenă. Oxidul de etilenă este un produs cancerigen care se regăseşte în multe materii prime alimentare. Brânzeturi, pâine, prăjituri, îngheţată. Săptămâna aceasta, peste 90 […]

Ce au în comun Shakespeare şi fasolea? Răspuns: Patrick Stewart

10:02, 20 Mai 2021
Patrick Stewart, actorul din Star Trek şi X-Men, şi-a uimit fanii pe reţelele de socializare. El a postat un clip în care mânca fasole pe pâine prăjită.   Sir Pat recunoaşte că fasolea este singurul fel de mâncare pe care ştie să-l facă şi pe care îl consumă încă din copilărie. Mai multe clipuri cu […]

Care sunt diferenţele între pâinea congelată şi cea proaspătă. Rezultatele unui studiu derulat în România

13:12, 24 Feb. 2021
Într-un studiu realizat de cercetătorii de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii “Dunărea de Jos” din Galaţi, s-au analizat trei tipuri de pâine, congelată sau proaspătă, rezultând diferenţe nesemnificative între parametrii celor trei sortimente studiate.

Preţuri-record la cereale. Sunt aşteptate scumpiri la raft, dacă România va fi nevoită să importe grâu

10:11, 19 Ian. 2021
La nivel global, preţul grâului a ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii şase ani. Anul trecut a fost unul secetos în multe zone ale globului, dar Rusia, care este principalul exportator mondial de grâne, nu a fost foarte afectată. Ruşii chiar au anunţat că vor majora taxa pe exporturi.  Rusia profită de pe […]

Curtea Supremă din Irlanda a decis: Pâinea folosită de restaurantele Subway nu poate fi numită pâine

17:54, 01 Oct. 2020
Curtea Supremă irlandeză a decis că pâinea servită la Subway – un lanţ de restaurante fast-food din SUA cu sucursale în peste 100 de ţări, printre care şi România, nu poate fi definită ca pâine, notează The Guardian.   Conform Legii privind impozitul pe valoarea adăugată din Irlanda, în vigoare din 1972, pâinea de la […]

Un studiu al Universităţii din Bucureşti contrazice parţial OMS. Ce spune ANPC despre transmiterea SARS-CoV-2 prin alimente

17:13, 26 Sept. 2020
Rezultatele publicate de Universitatea Bucureşti se contrazic oarecum cu declaraţiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) şi ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) potrivit cărora nu există dovezi că virusul SARS-CoV-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, spune ANPC.  Paul Anghel, director general al Agenţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor spune că nu există nicio dovadă […]

Cumperi pâine în România la jumătate de preţ faţă de media UE

12:52, 24 Aug. 2020
În România, pâinea este cu 50% mai ieftină faţă de media europeană, astfel şi consumul individual de pâine este cel mai mare din UE. Românii consumă de două ori mai multe produse de panificaţie faţă de francezi sau britanici, arată datele Eurostat. Pâinea din România este cu 47% mai ieftină decât media UE. Cea mai […]

„Clean label” e noul trend în industria alimentară. Etichetele fără E-uri, o provocare pentru producătorii români

14:59, 07 Iul. 2020
Mai există produse fără E-uri? Răspunsul este da. Din ce în ce mai mulţi producători de la noi se aliniază trendului internaţional “clean label”. Trendul presupune că alimentele să nu mai conţină conservanţi sau substanţe de sinteză. O fabrică de panificaţie din Câmpia Turzii a început transformarea în urmă cu cinci ani. Procesul de curăţare […]

Drojdia se vinde ca „pâinea caldă” înainte de epidemie. De teama infectării, oamenii îşi fac singuri pâine

14:43, 24 Apr. 2020
Coronavirusul îţi schimbă inclusiv obiceiurile de consum. Spre exemplu, de teama infectării, oamenii nu mai cumpără pâine neambalată. Sunt preferate produse care pot fi păstrate mai mult timp. „Traficul a scăzut cu mai mult de 50% şi asta a avut un impact major asupra produselor cu perisabilitate. În momentul in care oamenii se duc la […]

Bărbat cu pensie de handicap de 375 lei, amendat cu 5.000 RON de poliţiştii din Iaşi

17:40, 17 Apr. 2020
Un bărbat în vârstă de 47 de ani din Iaşi, cu handicap mental, a fost amendat în două zile consecutive cu suma totală de 5.000 lei, scrie Libertatea.

Morarii au cerut ajutorul statului pentru că nu mai faceau faţă cererii de grâu după întoarcerea românilor din diaspora

13:25, 16 Apr. 2020
Până în prezent, pe piaţa din România, cererea de grâu era de 130.000 de tone. Odată cu întoarcerea românilor din cauza coronavirusului, cererea  s-a mărit cu 50.000 de tone. Aurel Popescu, preşedinte ROMPAN: Noi ne-am făcut contractele să ne ajungă grâul până în 15 iulie. Dar nu am luat în calcul că vin două milioane […]

Zeci de oameni s-au îmbulzit pentru pâine şi cartofi de la primărie în Jibou în plină epidemie de coronavirus. VIDEO

12:30, 16 Apr. 2020
Primăria din Jibou a împărţit persoanelor defavorizate, care locuiesc pe o stradă din oraş, pachete cu ajutoare constând în alimente fără respectarea distanţării sociale şi a măsurilor de protecţie dispuse în ordonanţele militare. Reprezentanţii USR au reclamat modul în care reprezentanţii Primăriei au gestionat împărţirea alimentelor, în condiţiile în care în zonă a fost confirmat […]

Drojdia, mai căutată decât laptopul pe Google

13:15, 01 Apr. 2020
Într-o lună, drojdia a devenit mai interesantă decât un laptop, iar măştile de protecţie au depăşit iPhone la numărul de căutări de pe Google. “Maştile de faţă au ajuns la peste un milon de căutări într-o luna. De asemenea am observat ca drojdia avea undeva la 5000-7000 de cautari pe luna si in acest moment […]

Antreprenorii se adaptează noilor condiţii. Soluţia lui Dan Posea, care şi-a reinventat afacerea pe timp de criză

18:59, 30 Mart. 2020
Cum îţi menţii pe linia de plutire o afacere pe timp de criză? Te adaptezi! Asta a făcut şi Dan Posea, proprietarul unei mici cafenele şi cofetării din Bucureşti. Pentru ca businessul să nu moară, s-a apucat de făcut pâine. Dan Posea, antreprenor local: „ Am dat drumul la cinci tipuri de pâine pe care […]

Judeţul în care pâinea neambalată e pe cale de dispariţie

17:03, 30 Mart. 2020
Autorităţile din Mureş au decis, luni, că toate magazinele de pe raza judeţului care comercializează produse de panificaţie vor lua măsuri pentru preambalarea acestora, iar lăzile pentru transport vor fi dezinfectate după fiecare utilizare. Potrivit unei hotărâri a Comitetului Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă (SCJU) Mureş, transmisă luni, în situaţia în care magazinele nu pot […]

Reţete de pâine fără drojdie – iată 3 reţete uşoare, rapide pe care le poţi face acasă

15:44, 30 Mart. 2020
Poţi prepara pâine acasă şi fără tradiţionala drojdie, utilizând ca înlocuitori bicarbonatul de sodiu sau praful de copt, ambele folosite de obicei la prăjituri. Îţi prezentăm în continuare 3 reţete uşoare pe care chiar şi un începător le poate realiza. Reţeta lui Paul Hollywood pentru pâine realizată cu bicarbonat de sodiu Paul Hollywood este un […]

Oamenii din carantină fac pâine pentru prima dată. Ce le-a ieşit şi reacţiile lor. FOTO

18:09, 24 Mart. 2020
În caz că n-ai aflat, suntem în mijlocul unei pandemii globale. Din cauza cumpărăturilor făcute în panică, multe magazine au rămas fără produsele de bază. Şi din nevoie sau din plictiseală unii pământeni au făcut pâine pentru prima dată în viaţă.

România, campioană la cereale, vinde ieftin şi cumpără scump: Valoarea importurilor a depăşit-o cu mult pe cea a exporturilor

15:25, 13 Feb. 2020
Valoarea importurilor a depăşit-o cu un miliard de euro pe cea a exporturilor, iar 65% din valoarea subvenţiilor date de stat fermierilor ajunge în deficitul comercial cu produse agroalimentare. Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, spune că deficitul a apărut începând din 2015, iar în 2018 a depăşit un miliard de euro. La sfârşitul lunii noiembrie a […]

Pâine, eugenii înmuiate şi salam mărunţit, hrana pentru bolnavii unui spital de psihiatrie

18:38, 10 Ian. 2020
Pâine şi eugenii înmuiate, salam mărunţit şi margarină – asta mănâncă pacienţii internaţi în Centrul de Recuperare şi Reabilitare Neuropsihiatrică Plătăreşti, judeţul Călăraşi. Imagini cu hrana bolnavilor au fost publicate, vineri, pe Facebook. „Ce primim, aia dăm”, spune o bucătăreasă a centrului.