vegani

Un bucătar celebru a „interzis” accesul veganilor în restaurantul său după ce ar fi primit o recenzie negativă din partea unui client care a criticat lipsa opţiunilor pe bază de plante, scrie The Independent, citat de Aleph News. Marţi, Chef John Mountain a scris pe pagina de Facebook a restaurantului său Fyre că localul nu […]

Cercetătorii din Marea Britanie vin cu veşti bune pentru persoanele care vor să renunţe la carne din varii motive.    „Carnea vegetală” (pe bază de proteine din mazăre, soia etc.) poate salva mediul întrucât pentru cultivarea legumelor este nevoie de mult mai puţină apă şi mai puţin teren. În plus, se produce şi mai puţină […]

Printre cei mai afectaţi de închiderea pieţelor sunt clienţii vegani pentru care fructele şi legumele proaspete sunt singurele produse pe care le consumă. Miroiu Alexandru, a trecut la veganism de mai bine de 10 ani. El îşi făcea adesea cumparăturile din Piaţa Moghioroş. Odată cu închiderea pieţelor lor, Alexandru îţi spune ce înseamnă pentru el […]