cafea

Câtă cafea poţi bea într-o zi? Răspunsul îl găseşti în ADN

01:29, 01 Sept. 2021

„Cafeaua este un exemplu perfect de nutrigenetică, adică ştiinţa care explică de ce fiecare dintre noi reacţionează diferit la alimente”, este părerea lui Francesco Visioli, farmacolog şi nutriţionist care studiază compuşii activi ai alimentelor de la Universitatea din Padova şi care analizează în special cofeina din cafea. Fiind un stimulent al sistemului nervos, este capabil […]

Preţurile cafelei vor exploda din cauza celui mai grav val de frig din ultimele decenii din Brazilia

10:54, 07 Aug. 2021

Conform unei analize Reuters, în următoarele săptămâni se aşteaptă ca preţurile cafelei din Brazilia să atingă cote maxime. Creşterea preţurilor la cafea va duce şi la majorarea costului unui coş de cumpărături, după ce cresc preţurile la articole precum pâinea, uleiul şi zahărul. Un indice al Agenţiei pentru alimente a Naţiunilor Unite arăta în iulie […]

STUDIU: Alcoolul provoacă apariţia multor tipuri de cancer. Ce afecţiuni previn cafeaua si produsele lactate

12:30, 05 Aug. 2021

Consumul de alcool este legat de mai multe tipuri de cancer, inclusiv cele de la nivelul capului şi gâtului. În plus, studiul recent, realizat de echipe internaţionale conduse de Imperial College London, a evidenţiat legătura dintre alcool şi cancerul la sân şi ficat, potrivit The Guardian. De asemenea, studiul asociază consumul a cel puţin […]

Băutura savuroasă care te poate feri de COVID-19. Ce arată un studiu britanic despre nutriţie şi coronavirus

17:05, 12 Iul. 2021

Nutriţia joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, iar acesta este „actorul” principal în apărarea organismului de COVID, conform ahmedabadnews.ro. Consumul unei ceşti sau două de cafea pe zi poate scădea riscul de infectare cu noul coronavirus. Cafeaua conţine antioxidanţi şi are proprietăţi anti-inflamatorii. „Consumul de cafea este corelat în mod pozitiv […]

O cafea în Bucureşti este mai scumpă decât la Roma, Madrid sau Lisabona

16:41, 11 Iul. 2021

Un bucureştean plăteşte în medie 3,02 dolari pentru o cafea, preţul fiind de regulă mai mic decât cel din Occident şi din Europa de Vest.

Miliarde de cafele pierdute în pandemie. Ce le-a lipsit cel mai mult oamenilor din Londra, Viena, Milano şi Bucureşti în 2020

17:59, 02 Iul. 2021

Sondajul, creat alături de OnePoll, a fost realizat pe un eşantion de 4000 de persoane din Londra, Viena, Milano şi Bucureşti. Potrivit studiului realizat în Bucureşti, topul celor mai regretate 5 momente pierdute în perioada martie 2020 – martie 2021 este următorul: ieşirile la cafea cu prietenii sau familia (57%) shopping-ul (49%) mersul la cinema […]

Criza alimentară din Coreea de Nord: 100 de dolari costă un pachet de cafea

01:20, 19 Iun. 2021

Conducătorul ţării a deschis marţi o întâlnire politică importantă în care a recunoscut situaţia sumbră cu care se confruntă acum Coreea de Nord. Aprovizionarea cu alimente a Coreei de Nord este dificilă şi „devine tensionată”, a spus Kim, potrivit agenţiei de stat. Sectorul agricol nu şi-a revenit după daunele provocate de furtunile de anul trecut. […]

Cafeaua, „drogul” care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare şi despresie. Beneficiile acestei băuturi, explicate de specialişti

22:48, 16 Iun. 2021

Te numeri şi tu printre oamenii care îşi încep ziua cu o cafea? Fie că îţi place să o bei simplă, cu lapte şi zahăr, sau cu un pic scorţişoară, ea îţi aduce o mulţime de beneficii. Cele mai recente studii arată o cească de cafea pe zi te relaxează şi îţi reduce riscul de […]

Francezii se întorc la cafenelele pe care le frecventau de pe vremea abacului

05:37, 19 Mai 2021

Francezii au dus dorul restaurantelor preferate mai bine de şase luni. De astăzi, însă, toate cafenelele, restaurantele, cinematografele şi muzeele din Franţa se redeschid. Aşa că, oamenii se pot întoarce fericiţi la obiceiul lor de a-şi savura cafeaua pe terasele din inima Parisului. VINCENT ”Vin la cafeneaua asta din 2000, sau poate chiar din […]

Aroma şi savoarea cafelei sunt influenţate de factori surprinzători

17:54, 23 Apr. 2021

Ştiai că mirosul cafelei se află printre primele zece cel mai uşor de recunoscut sau că 70%-75% din consumul ocazional de cafea se întamplă acasă, cafeaua fiind băutura principală pentru mai mult de jumătate din ocaziile de dimineaţă? Cafeaua oferă un amestec complex de diferite arome, care produc împreună o gamă de experienţe senzoriale. Atunci […]

Investiţii inteligente, în plină pandemie. Cum a luat naştere primul Coffee-to-Go pe roţi din Iaşi

16:40, 26 Ian. 2021

În perioada asta mulţi ar evita orice investiţie. Dar pentru un om cu experienţă în afaceri oportunităţile apar în orice moment. Iată exemplul lui Edmon Moraru, un antreprenor de 29 de ani din Iaşi care a investit 400.000 de euro în Noir Coffee, un concept Coffe-to-Go pe roţi. Cu 120.000 de euro, Edmond a cumpărat […]

Premieră în România: Cafea de specialitate, încapsulată la Cluj

17:03, 14 Dec. 2020

Să îţi prepari acasă o cafea de specialitate şi să aibă acelaşi gust ca cea făcută de specialişti, este o mare provocare. La Cluj însă, într-o prăjitorie mică, dar foarte apreciată de iubitorii de cafea, producătorii lucrează să îţi ofere posibilitatea să te bucuri oricând de gustul unei cafele aromate, prăjite ca la carte. Pentru […]

8 curiozităţi despre cafea

18:51, 25 Nov. 2020

Am aflat de la Asociaţia Română a Cafelei câteva curiozităţi despre băutura care ne înseninează dimineţile şi care este considerată una cele mai populare băuturi din lume după apă, cu peste 400 de miliarde de ceşti consumate în fiecare an. Experienţa consumului de cafea este mai mult decât un ritual de răsfăţ gustativ cu numeroase […]

Cum să îmbini utilul cu plăcutul, în vremea COVID-19. Află de la Oana că poţi să-ţi muţi biroul într-o cameră de hotel

21:42, 04 Nov. 2020

Dacă te-ai săturat de rutina de acasă, îţi spun ce poţi face diferit. Pandemia a afectat hotelurile din toată ţara. La Iaşi, la Hotel Unirea, anul trecut pe vremea aceasta abia găseai o cameră liberă. Acum este ocupat în proporţie de 35%, iar majoritatea clienţilor sunt oameni de afaceri. Oana Paveliuc este mama a doi […]

Poveşti… ”pe cafea”: Paharul personalizat care ţi-ar putea înveseli ziua

20:11, 03 Nov. 2020

O cafea băută dintr-un pahar personalizat ţi-ar putea înveseli ziua. Nu o spun eu, ci clienţii unei cafenele din Bucureşti. Cătălin Jianu, alături de doi prieteni de-ai săi, Cristian Voicu şi Cătălin Stoica, au două cafenele în Capitală. Preţurile sunt accesibile şi savurezi cafeaua dintr-un pahar personalizat cu desene sau diverse mesaje amuzante. Unul dintre […]

Cât de simplă e viaţa pe Staţia Spaţială? Astăzi se împlinesc 20 de ani de rezidenţă în spaţiu

06:46, 02 Nov. 2020

Astăzi se împlinesc 20 de ani de când omenirea a luat în stăpânire Staţia Spaţială Internaţională. Bill Shepherd, Yuri Gidzenko şi Sergei Krikalev deveneau primii rezidenţi spaţiali pe 2 noiembrie 2000. În cei 20 de ani ai văzut piruete, tumbe şi mişcări acrobatice atât de uşor de făcut în imponderabilitate. Dar nu toate lucrurile sunt […]

Pandemia nu îl sperie! Cristi deschide o cafenea nouă în Timişoara şi mizează pe terasă

19:39, 11 Oct. 2020

Îţi dau acum o veste care o să te bucure.La Timişoara, se deschide o nouă locaţie unde poţi să te întâlneşti cu prietenii. Cristian Iscrulescu a investit în plină pandemie, 250.000 de euro, în Tucano Coffee Thailanda. Lucrează de două luni la acest proiect, iar acum îşi pune toate speranţele în terasă. Şi Meron Cafe […]

Cafeaua, remediu pentru trup şi suflet. Studiu: Proprietăţile benefice ale cafelei pentru bolnavii de cancer colorectal

08:01, 29 Sept. 2020

Credeai că nu e bine să bei prea multă cafea? Depinde din ce perspectivă priveşti. Cercetătorii de la Dana Farber Cancer Institute raportează într-un nou studiu că la un grup mare de pacienţi cu cancer colorectal, consumul a câteva căni de cafea pe zi a fost asociat cu un risc mai mic de agravare a […]

Cafeaua, înainte de toate! Cum integrează bucureştenii votul în programul zilei de duminică

18:53, 27 Sept. 2020

Gabriela s-a trezit la primă oră astăzi şi a mers la vot. Chiar dacă era duminică şi era liberă, ea a preferat să voteze şi apoi să meargă la shopping. Cei mai mulţi dintre bucureşteni au preferat să meargă prima data la cumpărături sau să doarmă mai mult, să îşi bea cafeaua pe Calea Victoriei […]

În ziua alegerilor, cafeaua e din partea casei. Mai mulţi patroni au ales să încurajeze astfel mersul la vot

17:49, 27 Sept. 2020

Ai votat azi ? Poţi primi o cafea gratis, indiferent pentru cine ai pus ştampila. O modă venită de afară prinde tot mai mult şi în România. În ziua votului, patronii de cafenele şi restaurante fac oferte pentru cei care au votat. Le convine. Beans&Dots dă o cafea gratis şi aşa îşi aduce clienţi care pot […]

Tu cum îţi faci cafeaua acasă? Un barista talentat din Iaşi îţi spune secretele sale

18:12, 12 Sept. 2020

Cea mai bună cafea e cea care îţi place ţie, spune Teo, barista în Iaşi. Dar până să ajungi la cafeneaua preferată să îţi savurezi cafeaua, prima cană tot acasă o bei. Aşa că Teo a făcut un curs pentru cei care vor să înveţe cum să îşi facă singuri o cafea pe gustul […]

Omul care ne-a făcut să stăm în casă înainte să fie nevoie. Fondatorul Netflix servea cafea în anii ’80

17:36, 06 Sept. 2020

„Un copil simplu, fără niciun talent special”, aşa se descrie miliardarul Reed Hastings, fondatorul Netflix, scrie Financial Times. În vârstă de 59 de ani, Hastings face parte din generaţia Bill Gates şi Jeff Bezos. Dacă în anii 80 servea cafea la Symbolics.com, primul dotcom din lume, zece ani mai târziu a devenit milionar, cu Pure, […]

Savurează cafeaua preferată chiar la tine acasă! Învaţă de la specialişti secretele unei cafele perfecte

20:37, 18 Iun. 2020

Eşti iubitor de cafea? Atunci sigur nu trece o zi fără să savurezi aroma cafelei, însă probabil nu reuşeşti mereu să găseşti o cafea care să îţi şi placă mult. Nu-i aşa că şi tu ţi-ai dori să înveţi să îţi prepari o cafea de specialitate chiar la tine acasă? Specialiştii în cafea îţi spun […]

Au explodat preţurile după redeschidrea barurilor din primul focar de COVID-19 din Europa! Cât a ajuns să coste o cafea şi un suc

15:45, 04 Iun. 2020

Aroape de o lună, în Italia, magazinele, restaurantele, cafenelele şi barurile şi-au redeschis în sfârşit uşile, iar clienţii au avut parte de un şoc atunci când au văzut preţurile meniurilor din baruri.

Fumăm peste 10 miliarde de ţigări pe zi. Statistică de Ziua Tutunului

18:23, 31 Mai 2020

La o cafea, la o petrecere sau după o ceartă, o ţigară este tot ceea ce unii dintre noi îşi doresc. Astăzi s-au fumat peste 10 miliarde de ţigări. Iar numărul creşte cu sute de mii, în fiecare secundă. La fiecare 6 secunde, o persoană moare din cauza fumatului. De la începutul anului şi până […]

Cafeaua poate fi elixir de frumuseţe: te scapă de tensiune şi…celulită

15:54, 31 Mai 2020

Nutriţionistul Mihaela Bilic laudă virtuţile bobului de cafea, elixir pentru frumuseţe şi sănătate. Ştiai că poţi slăbi dacă bei cafea? Cercetătorii americani au descoperit că toate femeile care consumă în medie, două, trei cafele pe zi, au mai puţină celulită dar şi un procent mai scăzut de grăsime corporală, spre deosebire de doamnele care nu […]

Afacerile revin la viaţă în Capitală. Se redeschid primele cafenele

13:51, 29 Apr. 2020

Veşti bune pentru iubitorii de cafea şi vin: afacerile din industrie revin la viaţă, chiar în plină criză. După două luni de inactivitate, unii antreprenori şi-au luat inima în dinţi şi au repornit motoarele. Pentru a supravieţui acestei crize fondatoarea unei cafenele a găsit soluţii. Anca Ungureanu, cofondatoare cafenea: Am căpătat puţin curaj. Am fost […]

Modul în care prepari cafeaua ţi-ar putea prelungi viaţa. Un studiu amplu de 20 de ani dezvăluie detaliul care face cafeaua sănătoasă

13:25, 23 Apr. 2020

Cafeaua preparată cu filtru este foarte benefică sănătăţii, potrivit unui studiu de lungă durată publicat în European Journal of Preventive Cardiology (Jurnalul european pentru prevenirea bolilor cardiologice n.r.). „Cafeaua nefiltrată conţine substanţe care măresc colesterolul din sânge. Folosirea unui filtru de cafea îndepărtează aceste substanţe şi scade astfel riscul de infarct şi de moarte prematură”, […]

Bărbat cu pensie de handicap de 375 lei, amendat cu 5.000 RON de poliţiştii din Iaşi

17:40, 17 Apr. 2020

Un bărbat în vârstă de 47 de ani din Iaşi, cu handicap mental, a fost amendat în două zile consecutive cu suma totală de 5.000 lei, scrie Libertatea.

O companie din Italia oferă prime angajaţilor pe perioada pandemiei. Vor primii 200 de euro în plus

17:40, 16 Apr. 2020

Compania napoletană de cafea Kimbo va asigura un bonus salarial tuturor angajaţilor săi care dovedesc continuitate în muncă. Toţi angajaţii companiei vor primi un bonus de 200 de euro adiţional la salariu în cadrul măsurilor de prevenţie adoptate pentru stoparea Covid-19. Această decizie vine în contextul în care compania se bazează pe lucrătorii săi pentru […]

Taximetristul care le aduce medicilor un strop de bucurie. Povestea din spatele asociaţiei „Taxiul cu bomboane”

20:32, 08 Apr. 2020

Reporter: Aşa transmiteţi bucurie? Taximetrist: Da. Ăsta este momentul de bucurie pe care îl transmitem. Parcă altfel primeşti un ajutor care îţi e oferit cu zâmbetul pe buze. Aşa ştii sigur că vine din suflet. Cristian Roman a înţeles asta şi încearcă să le aducă medicilor şi copiilor porţia zilnică de veselie. Încarcă maşina cu […]

Cum a ajuns un bistriţean să dea 2.000 de lei pe o cafea în oraş, după o ceartă cu iubita

10:33, 08 Apr. 2020

Pe fondul unor neînţelegeri cu iubita lui, un bistriţean în vârstă de 32 de ani a plecat de acasă să bea cafea în oraş, la o distanţă mare de locuinţă. Măsurile ordonanţelor militare interzic ieşirile fără un motiv bine întemeiat, însă bărbatul a ales să îşi bea cafeaua în zona Han, deşi locuinţa sa se […]

Jurnalul Corinei din China, episodul 7 – “Când ies o oră în oraş, sunt epuizată ca după un maraton”

18:25, 30 Mart. 2020

Mai ştii cum e să ieşi în oraş cu prietenii? În China, oamenii au început să iasă din nou la o cafea, să ia masa la restaurant sau să joace biliard. Corina Albota, românca din China, a prins curaj şi s-a văzut în oraş cu prietenii ei. ”În ultimele zece zile, am fost la […]

Metodă de supravieţuire în criză a cafenelelor din Iaşi: livrează cafea pentru medici

16:56, 23 Mart. 2020

Mai multe cafenele din Iaşi primesc comenzi online şi livrează cafea, în fiecare zi, în perioada stării de urgenţă pentru medici. Dincolo de metoda găsită pentru a trece peste perioada de criză, proprietarii cafenelelor spun că fac un bine comunităţii, iar asta înseamnă şi împlinire.

VIDEO | Cafea de „carantină”. Italienii nu îşi pierd simţul umorului nici în plină pandemie

13:39, 13 Mart. 2020

Cafeaua are regulile ei în Italia. Măsurile luate pentru a împiedica înmulţirea cazurilor de infectare cu noul coronavirus au oferit motive de umor pentru cei care preferă să îşi ia doza de cofeină. Un barman din Florenţa este înfăţişat într-o secvenţă devenită virală oferind unui client cafeaua cu ajutorul unei lopeţi pentru a păstra distanţa […]